三种夏季享用的食谱…
Max的冰浓缩咖啡深受司机和咖啡爱好者的喜爱，你可以提前准备在冰箱里，以供享用。
对于那些渴望酒精的人来说，咖啡马提尼酒（MAX Espresso Martini）是最好的选择。
对于喜欢甜点的人，你只需要两分钟就能制作出美味的阿芙佳朵（Affogato），让你和你的客人拥有一种令人陶醉的夜晚。
美味冰咖啡的关键是确保你完全使用阿拉比卡咖啡豆，所以Max夏季混合浓咖啡是完美的。
（所有食谱均为一份）
在炎热的夏天来一杯回味悠长的冰咖啡
-
材料：
- Max特制的浓缩冷咖啡。
- 玻璃杯。（如图）
- 牛奶，巧克力和糖
做法：
- 3次萃取（Triple shot）Max特制的浓缩冷咖啡（cold max special blend espresso）—cold max special blend plunger也可以。
- 首先加入半杯碎冰到玻璃杯（或者调酒器）中，再加入¾的牛奶。
- 然后倒入咖啡加糖，再加入巧克力后摇晃搅拌均匀。
尽情享受吧
喜欢纯马提尼（martini）鸡尾酒的人可能会嘲笑，但你在乎吗？
咖啡、巧克力和伏特加组成的夏日甜品！（注：摇晃而不是搅拌）
-
材料：
- 一些冰块和大约40g的伏特加。
- 大约20g的香甜咖啡酒（Kahula）。
- 大约30g的Max特制的浓缩冷咖啡（cold max special blend espresso）。
- 可可利口酒（crème de cacao）。
- 200g巧克力。
- 马提尼（martini）高脚玻璃杯和调酒器。
做法：
- 1. 把巧克力放碗里，在用蒸汽溶解。
- 2. 从高脚杯杯壁倒入巧克力，也可以在杯壁上点上巧克力。
- 3. 再加入伏特加，香甜的咖啡酒（Kahula），Max特制的浓缩冷咖啡（cold max special blend espresso）和可可利口酒crème de cacao，然后盖上盖子摇晃均匀（大概4次）。
- 4.倒入高脚杯中。
- 5. 配上美味的巧克力咖啡豆或者草莓做装饰后就完成了。
来一些夏日的音乐享受生活吧
浪漫的餐后甜点
-
材料：
- 1.Max特制的浓缩冷咖啡。
- 2. 香草冰淇淋。
- 3.冰淇淋甜品杯。
- 4.冰淇淋勺。
做法：
- 1. 2次萃取（Double shot）Max特制的浓缩冷咖啡（cold max special blend espresso）—cold max special blend plunger也可以。
- 2. 把两勺冷冻的新西兰香草冰淇淋放入冰淇淋甜品杯。
- 3. 把冰淇淋勺放在玻璃杯中，倒上热气腾腾的浓缩咖啡。
…当冰淇淋融化时，细细品味它吧。
我的朋友你必须记住咖啡不仅仅是液体，确切地说它是介于液体和气体之间：这种调制品一接触到口腔里的味蕾就升华了。不是向下，而是向上升华，直到进入大脑，在那里它以一种陪伴的方式安定下来。从而人们可以持续工作和思考数小时：今天早上我喝的那杯咖啡多么神奇啊…
"YOU MUST REMEMBER MY FRIEND THAT COFFEE IS NOT SIMPLY A LIQUID, but something that is, so to speak, half way between liquid and air: a concoction which, as soon as it touches the palate, becomes sublimated, and instead of going down, goes up and up until it enters the brain, where it nestles in a companionable sort of way, so that for hours on end a man can be working and thinking: what a wonderful cup of coffee I had this morning...
如果一位有教养的人索要一杯咖啡，那不是因为他需要喝咖啡而是因为他急切地想要恢复他与人类的接触。这是一种仪式，一种宗教，任何人都无法将我说服：这一切可以被一台吞入硬币吐出没有味道和气味的无名液体的机器所取代。
WHEN A CIVILIZED MAN REQUIRES A CUP OF COFFEE, its not because he needs to drink coffee but because he has felt the urge to renew his contacts with humanity. This is a ritual, a religion, and no one is going to persuade me that it can be replaced by a machine that swallows a coin and spits out some anonymous liquid with no taste and no smell..."
Thus Spake Bellavista – Luciano de Crescenz